洋葱怎么做好吃？

2025-02-15 15:36:16

推荐回答（5个）

回答1：

洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

回答2：

洋葱炒法如下：
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。
2、将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。
3、有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。
4、锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精，翻炒均匀出锅即可食用。

回答3：

洋葱是一种我们在生活中常见的食材，而如何把洋葱做的好吃呢？

1.凉拌洋葱。不知道大家有没有这样一种体验？就是每次剥洋葱的时候都会想哭，眼泪止不住的流下来，这是因为洋葱里面有一种化学成分，会刺激泪腺，从而流眼泪。所以我是很不喜欢用洋葱做饭，但有时候洋葱又是一种不可多得的防癌的蔬菜，又是为了家人的身体，还是得做一些这一类的菜。比如可以做凉拌洋葱，这是最好做的了。

先把洋葱剥好，然后用菜刀切去前后的不用的，然后把洋葱洗好，切成条状，然后把它摆在盘子里。最后用熟油一泼，味道就激发出来了。

2.洋葱炒肉。洋葱是一种可以遮盖肉的腥味的一味菜，这个菜可以和姜一样，提味去腥。而用洋葱做出来的菜，带着一种洋葱的香味。

先把肉放进锅里翻炒，到了八分熟的时候，把洋葱放进去，再放调料，最后这道菜就成了，香漂四里。

3.最喜欢的一道菜就是洋葱炒木耳了，因为洋葱和木耳都可以生吃，所以不需要炒多久，只需要把它炒到有味道出来的时候就可以出锅了，这道菜最适合夏天吃，而且有时如果你做的一桌菜里面荤菜多的话，也建议你做这道菜，这道菜很是开胃。

洋葱是一种很平常的菜，或许有人不是很喜欢吃，但是做好之后，它真的是一道很好吃的菜肴，大家可以试试我以上说的这几种菜，有创新才有改进。

回答4：

洋葱是我最喜欢吃的蔬菜之一，我最爱用洋葱做拌菜。

把洋葱切成丝儿，芹菜切段水焯，五香干豆腐切条，放上咸盐、香菜、味素、香油等调料拌好，就是一道色香味俱全的可口小菜。

早豆角用油炸至起泡熟透，拌上洋葱。撒上咸盐、芝麻、淋上辣椒油，酱油，再放上大蒜。也是一道美味的开胃小菜。

洋葱还可以做成洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉。用洋葱配孜然肉片味道也是香香的。

还可以包洋葱馅儿饺子。在炒其它菜时，也可以放些洋葱块做配菜。既能调味，又丰富菜的样式。

总之，我个人是非常喜欢洋葱的口味和气味的。记得小时候，爸爸每次牵过我的手，我都会不停地闻着自己的小手，因为我觉得手上有爸爸的味道。有时候还会拉着爸爸的手，闻了又闻。因为我小时候，爸爸特别疼爱我，我就觉得爸爸手的味道就代表着爸爸的味道。直到我长大了，自己做饭时，才知道原来爸爸手上的味道，就是洋葱的味道。哈哈。我家里洋葱不断，有时候我也拿它当葱花用，把油爆香。所以我现在每天手上也是洋葱的味道。我依然经常会抬起手来闻一闻。也常常因此想起小时候爸爸对我的疼爱。