超市源源不断的“冻鸡腿”，到底是哪来的？

2025-02-15 12:51:17

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回答1：

咱们说到肉类食物的饿时候，脑海里是不是会冒出特别多，平时生活中也是有很多的种类，给我们选择，餐桌上也是可以没有青菜，就是不能没有肉，除了猪肉鸭肉这些，还有较常见的就是鸡肉了，而鸡肉中，肉质最好的一个部位，就是鸡腿了，这个部位的肉是最嫩的，很鲜美，本身的味道也是很淡的。

关于鸡腿的做法也是多得多，不管是香酥鸡腿还是可乐鸡腿、红烧鸡腿等等，咬上一口都是嫩滑嫩滑的，香味扑鼻，好吃的不得了，平时我们去购买鸡腿的话，基本都是去超市的，价格实惠，尤其是那些冷冻的鸡腿，一直都有，好像就从来没有缺过货。

但是有时候就是会好奇，那些鸡腿是从哪来的呢？

第一：

很多国内的一些养殖场，是会有把自己养殖的鸡，全部卖给屠宰场的，原来也是一整只，一整只的出售的，但是后来开始迎合大众哦你的口味，就开始将它们分解开来出售，不同的部位，卖给不同的商家，让那些商家去对它进行出售，这就是咱们在超市看到很多的鸡腿，还一直是源源不断的原因。

很多人对于冰冻品，都认为是不新鲜的，不敢购买回家，其实是可以放心食用的，这些冰冻鸡腿出售之前，都是要通过国家的食品安全标准的，没有通过的也不可能会拿出来卖。

第二：

就是海外进口，我们国家的人口太多了，在消费里面是占有很大的一个市场的，很多的外国商人，在看到这个商机以后，就开始来中国市场发展，鸡腿的不断畅销，他们就开始把世界各地的鸡腿肉，全部速冻以后，经过一些交通运输到我们国家。

这也是可以放心食用的，所有的食材只要是从海外进口的，都是要经过很严重的检疫，才会让它出现在我们的市场上，所以一些安全问题还是很有保障的。

现在算是有一个大概的了解了吧，对于鸡腿的来源渠道，都是有经过很严格的处理，所以这方面是可以放心的；但是，只要是食材，稍一不慎都会有一些小毛病，所以咱们在挑选鸡腿的时候，就要看仔细了，在购买的时候，最好是找那种有弹性的，肉质很好的鸡腿，而有一些看起来就是色泽不好，用手微微的按压下，还有血水流出，那就不要买了，它变质了，不放心也是可以拿起来闻下有没有异味。