在家喝咖啡的全套工具是些什么？

2025-02-14 05:13:40

推荐回答（5个）

回答1：

喝咖啡的全套工具：法压杯、磨豆机、滤杯、滤纸、电子秤以及温度计。

法压杯用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

磨豆机所磨成的咖啡粉气味会随着时间的增长而慢慢消失，所以饮用前再研磨适量的咖啡豆才是重点。

扩展资料

在咖啡行业，咖啡器具包括虹吸壶，比利时壶，美式咖啡壶，摩卡壶，咖啡礼盒，电动磨豆机，各种手摇磨豆机，宝马宫廷壶，冷水壶，不锈钢拉花壶，奶泡器等等，也包括一些辅助的产品，比如咖啡杯，咖啡勺，量豆勺，吧台勺等各种吧台用品。

咖啡器具一般认为是制作咖啡的相关产品，咖啡器具可以从咖啡供应商那里购买，一般咖啡供应商提供比较全面专业的咖啡器具。

回答2：

　1.意大利浓缩咖啡机

　　Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的方法，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足、味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压，一般的热水冲袍法，只能将咖啡可以容于水的物质，而可以用高压，萃取出咖啡中不能容于水的物质。这些高压使咖啡中的脂质完全乳化，容入水中。而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色，Espresso用高压萃取咖啡的风味，约在25秒就个完成。超时以后所流出的咖啡已经没有什么味道。只会冲淡Espresso而已。以前试过在超时后继续让它出水，满满一杯。喝起来感觉像碳烧咖啡的味道。

　　2.美式电动咖啡壶

　　一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者，在小量冲煮咖时。咖啡粉会集中在狭小的底部，使热水流过的速度减慢，而后者，咖啡粉只能平铺在容箱底部，薄薄的一层，当热水快速穿过时。根本没有泡到咖啡。目前世面上饿电动咖啡机，内部的喷射嘴大多一辐射状向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉。所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡！　

　　3.法式压滤壶

　　压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野，它的操作原理，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始，很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法。但是劣质咖啡豆却风味全无。留下的只有苦涩。　

　　4.虹吸壶

　　很多人认为，留在上壶中的咖啡渣要型成一座小山丘才算是成功的冲煮。不过我觉得这种说法并不一定正确的。因为上壶正中央是滤布的位置若，要形成小山丘其实很简单只要在虹吸壶离开火源后，也就是上壶的咖啡准备留向下壶是只要用咖啡搅拌棒顺时针方向搅上几圈就可以了当然反方向也行！其实虹吸壶就是利用一跟水管用空气的压力将下半容器内的水移到上半容器中就变成一杯咖啡。所以也叫真空壶跟塞风壶。基本上在欧美并不用虹吸壶，但是在日本，台湾，大陆地区大受欢迎，也许是我们在吧台上舞弄着玻璃器具，像是在搞化学实验，让人们认为这是一种很深奥的技巧。以为这种冲泡方式咖啡最好。　　

　　5.摩卡壶

　　摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡，不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。　　

　　6.滴滤式

　　这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

回答3：

　　你先到咖啡馆里去喝，看你喜欢喝哪种咖啡，然后再看用什么工具。咖啡的制作方法多种多样，要看你自己的需要。个人喝不需要像咖啡馆里每种都有，只要自己最需要的就可以了。如果实在搞不清，买一台家用半自动意式高压咖啡机，高压15BAR以上的，同时可以打奶泡的，比如灿坤1819A这样的就可以了。灿坤1819A外销型大概1000左右，内销型800左右，外销型要好点。同时还要一台磨豆机，不用太专业，磨豆机专门店里300左右的可以调研磨粗细的那种就基本可以了，就是很多小咖啡馆里用的那种。其它的小工具基本就是作为机器的附件送你了。
　　然后你还需要一套咖啡杯，这个也是不同的咖啡用不同的杯子，比如意式浓缩用的是60ml小咖啡杯，拿铁用的是高玻璃杯。如果喜欢爱尔兰咖啡还要灯架，皇家咖啡要勾勺。
　　再就是咖啡豆了。要看你喜欢那种口味。一般来说咖啡豆都是烘焙好了的。没有特殊口味要求的话选意式拼配咖啡，可以做意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡除了直接喝外也是绝大多数花式咖啡的基础。当然，你要是喜欢的话，曼特宁、巴西、蓝山、哥伦比亚都可以。
　　奶最好直接用牛奶，自己喝比较健康，牛奶用全脂的，奶香比较浓。建议除非做花式咖啡，单品咖啡不要加奶和糖，以免掩盖了咖啡原味。
　　咖啡馆用的奶油球和糖包在卖咖啡豆的地方都有。

回答4：

不同的咖啡用不同的器具！

以你的想法可以选用意大利虹吸壶，基本满足于各种单品咖啡，或者花式咖
啡的咖啡底的制作！

辅助工具也不用太过花哨，选一款自己喜欢“卡布基诺”杯，可以简单代替
多种杯具！

咖啡豆和奶油球还有糖就到星巴克去买吧！

注：
二楼很专业，赞一个！
BS一楼的！
三楼的说的那种是最普遍的简易美式咖啡机，属于快餐咖啡，没意思！

回答5：

自己在家喝最好买那种咖啡粉，比较好操作一些。味道也相对好一些。
反正我在家就是用的咖啡粉，以前用的咖啡豆，后来发现不怎么好。

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