香蕉怎么放

2025-02-15 12:19:37

推荐回答（5个）

回答1：

香蕉的色泽金黄一看就会令人食欲大增，但是香蕉皮上出现黑斑的话，对果肉的影响却没有什么，可看起来会非常的不好看，尤其是家里面来人招待朋友的时候，对于香蕉的这种黑斑也是拿不出手的，香蕉要注意正确的保存，这样才能最大程度的保留香蕉的颜色和外观，同时又能让香蕉储存的时间更久。

保存香蕉有效的保鲜方法

1、通风阴凉地方放置

自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉~
2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
3、赤霉素保鲜法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。

回答2：

绿香蕉还没有熟。选购绿香蕉，可以获得最长的储存时间，而不需要冷藏。选择坚实的香蕉，香蕉皮上没有暗点或磨损。
成熟香蕉的外表已经变为它们成年之后的颜色。大多数香蕉成熟时是黄色的，不过有一些品种是棕色或红色的。香蕉皮上成年了的颜色越多，香蕉就越熟。
有棕色斑点的香蕉是最甜的。随着小的棕色斑点长在香蕉皮上，里面的香蕉果肉也更加成熟。当香蕉皮上棕色或黑色比黄色更多的时候，香蕉就是熟过了。
避免那种有灰色调，看起来颜色沉闷的香蕉。这个迹象说明香蕉被冷藏过，而这会妨碍到香蕉自身的成熟。
当你把香蕉带回家，就立即把它们从塑料生产袋子里拿出来。绝不要把香蕉储存在塑料袋里，塑料袋里保留有过多水分，可能让香蕉腐烂。
在室温下储存绿香蕉。在香蕉成熟之前冷冻或冷藏，会阻碍它们自身的成熟过程，即使之后把它们拿回到室温下也无济于事。
把绿香蕉放进棕色的纸袋里，来加速它们的成熟过程。在纸袋里放一个苹果或西红柿，让香蕉在不到一天的时间里成熟。
另一个加速香蕉成熟过程的方法是让香蕉挨近其它成熟的水果，比如其它成熟的香蕉，把它们放进同一个碗里。
在室温下，把黄绿色的正在成熟中的香蕉放置几天，让它们暴露在空气中。要耐心。尽管屋子越暖和香蕉就成熟得越快是没错的，不过你应该避免把香蕉放置在阳光直射的地方。
把香蕉挂在香蕉树上。如果你真的非常喜爱香蕉，那么香蕉树是很棒的投资。你可以找到不需依靠支撑物的香蕉树，把它放在工作台面上，或者可安装的香蕉挂钩。香蕉树和香蕉挂钩可以让空气流通，避免香蕉上出现色斑沉淀。
如果你会在几天内吃香蕉的话，就把成熟的香蕉储存在室温下。在香蕉皮上开始长斑点，以及香蕉还没熟过头之前，吃掉香蕉，或者把香蕉冷藏起来。

回答3：

香蕉的营养价值

　　防治胃肠溃疡。患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

　　治高血压。高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以每日食香蕉3-5个，对高血压及心血管病患者有益无害。

　　治疗忧郁症。新近发现，香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗，所以，忧郁症患者平时应适量多吃香蕉，可减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　　治皮肤瘙痒症。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，经实验，用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮捣成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗涤，连用数日，即可奏效。

　　治痔疮及便血。每日空腹吃香蕉2个，或不去皮炖熟，连皮吃。
　　减肥。因为香蕉本身含的都是淀粉，所以很容易饱腹，不容易吃下过多的能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此比较不会堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。

　　面膜。香蕉半个捣泥，加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15-20分钟后用清水洗去。可使皮肤清爽滑润，并可去除脸上痤疮及雀斑。

　　解酒。香蕉皮60克，水煎饮汤。

　　接下来，就来教你如何保存香蕉。
香蕉的正确保存方法
　　当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。

　　买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
　　另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
　　香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色;而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

回答4：

导读：今天才知道，原来保存香蕉这么简单！多加这1步，放10天都不坏

哈喽大家好，这里是简食记！当今社会人们越来越注重养生，大鱼大肉已不再是人人喜欢的食物，相反一些时令的蔬菜，水果却变成了众人追求的健康食材！新鲜的水果，不但能补充营养物质，还具有果腹的效果！比如香蕉，它绝对是减肥人士的最爱……

人类食用香蕉的历史非常久远，很多人都说，香蕉起源于公元前8000年至5000年左右，它可能是世界上第一种被人类栽培的水果！作为生活中最常见的水果之一，其低廉的价格，丰富的营养，深受老百姓的喜爱！为了方便运输，香蕉一般都是在还未成熟的条件下将其摘下，确保在运输过程中不会烂掉……

购买香蕉时，细心的宝宝可能已经发现，有的香蕉表面很光滑，颜色金黄很好看；可是有的香蕉表面却星星点点，一看就没食欲！那么，我们在选购时，应该选哪种呢？买回的香蕉，如果吃不完，应该怎样保存呢？今天咱们就来聊聊香蕉“那点事”……

1：看香蕉皮；一定要确保没有刮痕的，没有发黑的，没有一大块黑斑的；如果购买的香蕉，表皮比较光滑，且硬邦邦的，这种香蕉还稍微差点火候，买回家后放2-3天才可以吃。如果香蕉表面有星星点点的颜色，这种香蕉是熟透的，口感刚刚好。

2：看香蕉的颜色，咱们购买的香蕉，一般都是黄色的，但是有时候也有些是绿色的，选购时尽量挑选黄色的，且颜色比较均匀的！

3：摸手感，购买时可以用手轻轻捏一下，太硬的是还没有熟，太软的已经烂掉，正确的做法是，选购不软不硬的。

4：看看香蕉的柄，如果这地方是黑色的，而且轻轻一碰就有香蕉掉下来，这种是熟大了的，买回家立即吃还行，不易长久保存。最好是选择那种，香蕉都一整排连在蕉柄上面的，并且牢牢地！

那么，吃不完的香蕉，应该如何保存呢？怎样做才能延长保存期限呢？为此我特意请教了老果农，他说；吃不完的香蕉，切记不要放冰箱，那样只会加速变质，变黑；教你1招，放10天都照样新鲜……

1：香蕉的表面一般都有催熟剂，把吃不完的香蕉先用清水清洗几遍，控干水分！

2：然后再用保鲜膜把香蕉的根部包起来，因为香蕉根部会释放出一种物质，用保鲜膜包起来以后，就能延长保存期限。

3：大家都知道，香蕉最开始烂就是从被压住的部分，保存时可以将其翻过来，或者用一根绳子或者钩子，将香蕉悬挂起来，这样能减少挤压面积，从而延长保存期限！

我也是今天才知道，原来保存香蕉这么简单！多加这1步，香蕉放10天都不坏，甚至时间会更长！最后，再教您几个生活小妙招！吃剩的香蕉皮，不要扔掉，它的用处非常大……

1：香蕉皮具有催熟的效果，把没有成熟的果子和香蕉皮放在一起，24小时后，没成熟的果子就被催熟了。

2：将香蕉皮洗净，加入适量的清水煮沸，凉透后喝下去，能缓解醉酒的症状。

3：把香蕉皮洗净之后放在锅中煮开，然后往锅里加点肉桂粉，再用小火慢煮，直至将香蕉皮煮烂，过滤后即可饮用，具有安神的作用，也可以加入适量的牛奶，效果会更好。

回答5：

1、如果存放香蕉没办法悬挂的话，那平放香蕉的姿势一定要知道，一般让凹的那一面朝桌面，凸的那一面朝上，这样可以避免受压面过大，容易导致变黑腐烂。
2、认真观察一些大商场或者水果店，很多水果店主都会用一些纸包裹起来再放冰箱存放保鲜的，不过包纸之前要先清洗香蕉，减轻香蕉催熟剂的腐蚀。
3、很多人认为香蕉一定要放冰箱才能保鲜，其实事实往往是相反的，香蕉放冰箱反而会加快香蕉变黑和变烂。

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